Leckere Rezepte für die ketogene Ernährung und Low Carb

Aus dem Wasser

Avocadocreme mit Garnelen

Avocadocreme mit Garnelen

Garnelen und Avocado sind für mich ein Dreamteam, kulinarisch und farblich. Das Gericht ist schnell fertig und ideal für den Sommer. Ich finde, der Knoblauch in der Avocadocreme ist ein echter Geschmacksbooster. Sogar der Franzose, den ich zum Kosten nötigen musste, weil er ja an…

Lachs auf Spinat mit Dukkah

Lachs auf Spinat mit Dukkah

Heute stelle ich euch ein einfaches und schnelles Fischrezept vor, das bei mir sehr gerne auf den Tisch kommt – egal ob Sommer oder Winter: Lachs auf Spinat-Bett mit Dukkah. Der Lachs ist einer meiner Lieblingsfische, der hohe Fettgehalt macht ihn recht aromatisch und geschmackvoll….

Avocado Garnelen Salat

Avocado Garnelen Salat

Da schlägt mein Keto Herz freudige Sprünge. Viel Fett und ganz wenig Kohlenhydrate plus einer guten Portion Eiweiß. Und super lecker ist er auch, der Avocado Garnelen Salat.   Mein Lieblingsobst – die Avocado Die Avocado ist ja für die ketogene Ernährung sehr gut geeignet….