Sommer und Winter ein Genuss! Der schnell gezauberte Erdnussbutter Smoothie schmeckt der ganzen Familie und macht richtig satt.
Wenn ihr ihn kühl genießen möchtet, nach der Zubereitung in den Kühlschrank stellen oder einfach ein paar Eiswürfel im Mixer dazugeben.
Die Menge an Erythrit kann natürlich variiert werden, je nach Geschmack.
Beim Kauf der Erdnussbutter aufpassen, dass kein Zucker zugefügt wurde.
Erdnussbuttter Smoothie
Zutaten
- 200 ml Mandelmilch ungesüßt
- 30 g Erdnussbutter ohne Zucker
- 25 g Erythrit
- 60 ml geschlagenes Obers (??Sahne) (36% Fett)
- 10 g Eiweißpulver neutral
- 5 g gehackte Erdnüsse
Anleitungen
- Obers (??Sahne) steif schlagen
- Mandelmilch, Erdnussbutter, Erythrit und Eiweißpulver im Standmixer für etwa 30 Sekunden mixen
- Obers unterrühren, eventuell etwas davon als Deko obenauf verwenden
- wenn gewünscht kühl stellen
- mit gehackten Erdnüssen servieren
Nährwerte pro Portion
Information für die Berechnung
Bitte beachte, dass sich die Nährwerte der Lebensmittel je nach Hersteller häufig unterscheiden können. Das gilt auch für natürliche Zutaten.