Schinken Käse Omelette
Schnelles proteinreiches Rezept
Zutaten
- 15 g Butter
- 2 Stk. Eier
- 20 ml Sahne
- 30 g Schinken
- 50 g Gouda
- 1 EL Schnittlauch
- Salz. Pfeffer
Anleitungen
- Eier mit dem Schlagobers gut verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schinken klein schneiden und in die Eiermasse geben.
- Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Eiermasse hineingießen und kurzgaren lassen. Dann die Käsescheiben drauf verteilen und bei geschlossenem Deckel stocken lassen.
- Omelette mit Schnittlauch oder anderen frischen Kräutern servieren.
- Dazu passt zum Beispiel gut ein knackiger Blattsalat.
Information für die Berechnung
Bitte beachte, dass sich die Nährwerte der Lebensmittel je nach Hersteller häufig unterscheiden können. Das gilt auch für natürliche Zutaten.
Hast du das Rezept schon ausprobiert?Lass es mich wissen, wie es dir geschmeckt hat!